Šalát z lievika trubkovitého
Recept je z obalu - ušitého vrecúška na huby. Zdalo sa mi, že by mohol byť zaujímavý, tak som toto jedlo pripravila. Pochúťka je to riadna, vhodná aj ako predjedlo. Odporúčam. 
Dobrú chuť.
Ingrediencie: 5 gr sušeného lievika trubkovitého, 2 cibule, 0,5kg zemiakov vhodných na šalát, 1dcl oleja, l malá lyžička mletého koriandru, vínny ocot, soľ
Popis prípravy: huby uvaríme v slanej vode, necháme vychladnúť pod prúdom studenej vody, scedíme, nakrájame na kúsky, cibuľu očistíme, pokrájame na kocky, osolíme,pridáme koriander, olej, ocot podľa chuti /mám rada kyslejšie, pridávam si viac/ celú zmes pomiešame a necháme odstáť, zemiaky pokrájané na kolieska uvaríme a ešte horúce prekladáme so zmesou húb, necháme odstáť asi hodinku až dve v chladničke, podávame chladené.
Zuzka - medulienka
(3 hlasy)
Diskusia k receptu
Eviana 1.9.2010 20:49
Otazocka: kde mozno kupit takyto balicek suseneho lievika trubkoviteho? Zislo by sa mi Receptik vyzera naozaj prudko jedlo, urcite niekedy skusim, vdaka za inspiraciu...
Eviana 2.9.2010 12:32
Dakujem milá Medulienka za info... pôjdem prekutrať nejaké Tesco v okolí, aby som mohla vyskúšať Tvoj šalátik a Morové kurča
baruna 26.9.2010 11:38
u nas rastu vsade, neoplati sa kupovat vo vegetke je to draheee, na jednom mieste nazbierate aj za velke vrece. Rastu v bukovych lesoch okolo, Dlzina, aj vo Velkej Lehotke, najprv si ich clovek nevsima, ale inak sa ich da nazbierat az do oktobra, Su to take trsy skoro ako kuriatka, cierne, neda sa pomylit clovek sa pri nich ani moc nenabeha, lebo rastu pomerne hojne.
karol 2.9.2010 13:40
.. a čo tak nazbierať si ho v lese? sú miesta, kde sa teraz dá kosiť ...
Máčik 3.9.2010 17:28
Zuzka,super recept,do Tesca nemusím,mám dobre naškrečkované...Vyskúšam určite, ale ak sa nenahneváš so šalátovými zemiakmi,uvarenými v šupke,olúpanými a nakrájanými...Asi zoberiem tzv."rožteky",už som ako Pavlovov pes.
medulienka pokročilý 8.9.2014 21:05
Máčik a spol., kým som "neobjavila" toto vrecko, o tejto hube som ani nepočula.. až o rok mi bolo dopriate nazbierať si ho "na živo".
lumol 30.10.2014 16:36
bol zakúpení v Kauflande, cenu už nepamätám, od vtedy ho v ponuke nemali.
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.
Zuzana Kiso (medulienka)