Hubové rizoto ala Slovakia
Jedlo čo robíme a jeme najradšej.
Ingrediencie: Čerstvé huby (teraz smrčkovce), slovenská ryža, olej, cibuľa, mix zeleniny (čo kto má rád alebo čo má po ruke), koreniny na dochutenie
Popis prípravy: Na oleji s troškou soli si osmažíme do svetlohneda slovenskú ryžu a zalejeme ju horúcou vodou tak aby vody nad ryžou bolo toľko ako ryže. Povaríme asi 3 minúty a odstavíme zdroj tepla (plyn, elektrinu, ...) necháme pod pokrievkou nabobtnať za občasného premiešania.
Súčasne si osmažíme na troške oleja cibuľku do sklovita a pridáme nakrájané huby, po chvíli pridáme na drobno nakrájanú zeleninu. Spolu to podusíme do mäkka a primiešame do slovenskej ryže. Dochutíme korením.
Dobrú chuť.
Anton Snak, Bj
(4 hlasy)
Diskusia k receptu
medulienka pokročilý 18.4.2010 08:00
Toto je fakt mňamka, odporúčam. 
Všetko som postupne pripravila v jednej vyššej panvici, miesto slovenskej ryže mi viacej chutí tarhoňa.
Delta 8.4.2015 20:20
Zuzka ked pozeram obrazky tvojich kucharskych vytvorov smrckovcov aj inych druhov tak som za ne nesmierne vdacny ...
medulienka pokročilý 8.4.2015 21:36
Ďakujem pekne. Teší ma, že Ta zaujali. Varím rada. ☺
valky pokročilý 6.4.2011 23:26
Tak toto sa skúšať bude u nás,však nemusí byť stále iba mäsko 
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.
Zuzana Kiso (medulienka)