Otázka z mykologickej poradne
dobrý den, chtěl bych se zeptat jak je to s konzumací sluky svraskalé(pašupinovky) za syrova. Je ji možné takto konzumovat podobně jako třeba májovky? děkuji
Odpoveď
Nikdy som o tom nepočula ani som v literatúre nenašla o tom zmienku, preto to neodporúčam. Ani májovky by som veľmi neodporúčala konzumovať surové.
dr. Ivona Kautmanová, 13. 07. 2005