Otázka z mykologickej poradne
Zdravim,
rozlicne pramene sa lisia v nazore na jedlost Ohnivca sarlatoveho -Sarcoscypha coccinea . U nas ako aj v Polsku sa oznacuje za nejedly, nemci ho oznacuju za jedly a anglicania sa zdrziavaju hlasovania s odkazom na rozporuplne udaje k tejto teme. Prekvapil ma udaj o jeho jedlosti prave v nemeckej literature, oni byvaju v tomto smere skor konzervativny. Viete z akeho dovodu je u nas povazovany za nejedly ?
Vdaka
Rado
Odpoveď
Pravdu povediac neviem, pátrala som v literatúre, ale všad je len bez komentára uvádzaný ako nejedlý, možno jednoducho preto, že ho nikto neje. Jedinú zmienku som našla o tom, že sa v minulosti používal ako liek na zastavenie krvácania, takže jedovatý asi nebude.
Nemci síce možno píšu, že je jedlý ale v praxi ho zrejme nejako hromadne nekonzumujú.
dr. Ivona Kautmanová, 04. 04. 2003