Otázka z mykologickej poradne
Dobry den. Viete mi povedat cca. ceny susenich hribov vyzbieranych na Slovensku a ake kvanta jednotlivych hribov sa na Slovensku v susenom stave predavaju? Kdo by vedel pomoct pri exporte susenich hrybov zo Slovenska? Ake radioaktivne hodnoty maju dubaky na Slovensku 12 rokov po Cernobily?
Odpoveď
Sušené dubáky sa oficiálne vykupovať nesmú, firmy, ktoré ich predávajú ich majú vykupovať v čerstvom stave a až potom ich sušiť. Cena sušených dubákov sa obvykle pohybuje okolo 2000 - 2500 Sk/kg, toho roku to však možno bude aj menej, pretože bola veľká úroda. O hodnotách rádioaktivity neviem, neviem ani, či sa to priebežne meria.
dr. Ivona Kautmanová, 10. 09. 2002