Otázka z mykologickej poradne
Dobry den. Radi by sme vas poprosili o radu pri identifikacii hub. Nasli sme dva druhy cervenych rurkovitych hub v okoli Velkeho Boroveho, Chocske Vrchy. Tie s bledym klobukom a zltymi rurkami (obr 1) sme identifikovali ako hrib cerveny, nejedla horka huba. Na druhej fotke, hrib s tmavym hnedym klobukom a cervenymi rurkami by mohol byt hrib zrnitohlubikovy? Rastie ich tu vacsie mnozstvo a kedze tieto huby dobre nepozname, tak by sme radi vedeli, ci ich ma zmysel v buducnosti zbierat alebo nie. Dakujem velmi pekne za odpoved. S pozdravom, Katarina Macejakova
Odpoveď
Ano dobre ste to uircili. Hrib zrnitohlubikovy je vyborna jedla huba, ale musi sa aspon 20 minut varit, tak ako vsetky modrejuce huby.
dr. Ivona Kautmanová, 09. 08. 2021