Otázka z mykologickej poradne
Dobry den, chcem sa opytat, vcera som nazbieral dubaky, ine huby nazbieram a po obvareni vsetky zruzoveli. Co to mohlo sposobit? Mohol byt niektory dubak zle identifikovany a mohla to byt ina huba? Mozem ich konzumovat?
Dakujem.
S pozdravom Mazur
Odpoveď
Ak zružoveli tak to pravdepodobne neboli dubáky. Pre istotu by som ich nekonzumovala.
dr. Ivona Kautmanová, 14. 07. 2020