Otázka z mykologickej poradne
Mozem poprosit technologicky postup spracovania rysavca sikmeho?
Vdaka
Odpoveď
Podľa tradičnej ruskej medicíny sa má postrúhaný, alebo podrvený ryšavec dlho a pomaly variť. A to je asi všetko, ale musí sa variť naozaj niekoľko hodín, čím dlhšie tým lepšie.
dr. Ivona Kautmanová, 06. 04. 2020