Otázka z mykologickej poradne
Dobry den, chcem sa opytat, co mozu byt susene huby -modraky namocene vo vode celu noc a potom ich varit, dusit?
Odpoveď
Môžu, ale elpšie je močiť ich len krátko, inak dosť strácajú chuťové vlastnosti.
dr. Ivona Kautmanová, 25. 11. 2019