Otázka z mykologickej poradne
Dobry den, chcem sa opytat, v noci zo 6. na 7.10 2019 boli v Svidniku mrazy udajne okolo -3 st. V parku v obytnej zone sme nasli dost rydzikov, ktore tymto mrazom presli. Pozberali sme ich okolo 16:00 hod. Mozu sa konzumovat, ked bol mraz - 3 st.? Vyzerali v case zberu ako cerstve. Dakujem za odpoved
Odpoveď
Môžu ale treba ich rýchlo spracovať.
dr. Ivona Kautmanová, 11. 10. 2019