Otázka z mykologickej poradne
Dobry den,
obraciam sa na Vas s prosbou o odpoved na moju otazku, tykajucu sa hub, hlavne modrakov. Je pravda, ze na Zahori, presnejsie okolo Studienky, je nejaky problem s tymito hubami? Nejaka plesen, prip. nieco ine. Ak ano, ake to ma dosledky? Daju sa konzumovat a susit?
Odpoveď
Nejde o modraky, ale o suchohriby zltomasove, ktore treba zbierat len celkom mlade. Starsie plodnice velmi lahko plesniveju a ta plesen je toxicka. Suchohriby hnede, ktore sa na Zahori najviac zbieraju su v poriadku.
dr. Ivona Kautmanová, 20. 09. 2019