Otázka z mykologickej poradne
Rád by som vyskúšal pestovanie bedle, šampiónov a hlivy. Určite to vyzerá tak, že chcem toho
príliš veľa, ale v skutočnosti to chcem iba skúsiť. Viem, že hliva a šampión sa pestovať
dajú, o bedliach som sa zatiaľ nič nedočítal. A hlavne sa chcem opýtať, kde je možné zakúpiť
všetko potrebné na takéto pestovanie (v Bratislave alebo okolí).
Odpoveď
Bedle patria medzi mykorízne huby, ktoré dokážu rásť len v symbióze s koreňmi určitých drevín a pestovanie takýchto húb (napríklad aj dubákov) zatiaľ ešte nie je zvládnuté. Hlivy a pečiarky sa pestovať dajú, sadbu pečiarok dostanete napríklad vo firme Mykopesta v Stupave a sadbu hlivy vo firme Mykoprodukt v Dunajskej Lužnej, ktorá najnovšie začína pokusne aj s pestovaním húževnatca jedlého (ši-take).
dr. Ivona Kautmanová, 06. 11. 2001