Otázka z mykologickej poradne
Dobry den, pani doktorka. Zajtra sa chystam na huby do Strazovskych hor. Rastie ich tam velke mnozstvo a ja, bohuzial, poznam len asi 15 druhov tak dobre, aby som ich vedel bez vahania zbierat...
Kazdy rok si vsimam na okrajoch lesa (aj listnateho, aj ihlicnateho) velke mnozstvo hub. Rastu v trsoch v blizkosti pnov, maju klenute az zvonovite klobuky. Farba klobuka prechadza od uplne tmavohnedej, za vlhka az skoro ciernej, do bledsej hnedej na okraji klobuka. Hlubiky nie su masite, skor tensie. Velkost klobuka je 5-12 cm v priemere. Huba ma lupene, ktore su bledsie hnede, ako klobuk, skoro az do siva. Nie som schopny podla atlasu urcit, o co ide, je ich viacero podobnych. NEviete, co by to mohlo byt? Klasicka podpnovka to urcite nie je,poznam ju dobre, ta spominana huba nema supinky.
Minuly rok som videl hubara, ktory ich zbieral do prepravky, vraj je vynikajuca do octu. Potom som ho uz nestretol, takze neviem, ci este zije ![]()
Dakujem
S pozdravom Robo
Odpoveď
Opis je síce podrobný, ale obávam sa, že na presné určenie to nestačí. Najlepšie by bolo doniesť ich ukázať do múzea. Ak ich však ľudia zbierajú, nie je vylúčené, že sú to podpńovky, tie sú totiž veľmi premenlivé. Nenapadá ma, čo iné by mohlo rásť v trsoch na pńoch a bolo by to jedlé (možno ešte peniazovka vetenohlúbiková (Collybia fusipes) tá sa však v súčasnosti neoporučuje konzumovať.
dr. Ivona Kautmanová, 08. 10. 2001
