Otázka z mykologickej poradne
prosim poradte mi, ci sa mozu konzumovat sampinony, kupovane v obchode v kosicku, asi po tyzdennom skladovani v chladnicke. Dakujem.
Odpoveď
Ak nie su zhnednute a slizke alebo plesnive a pekne hubovo vonaju tak ano, ale treba opatrne.
dr. Ivona Kautmanová, 19. 11. 2013