Otázka z mykologickej poradne
DObry den, rada by som sa opytat ci je pravda ze jedlo z hub by sa uz nemalo viac krat ohrievat(uvarit a zjest), robila som polievku a rodina ma odradza od toho aby som ju este raz onriavala.dakujem
Odpoveď
Jedlo z hub by sa nemalo ohrievat 3-4 krat, ale ak vzdy odoberiete len tolko co sa zje a ohrejete jeden krat, tak to je v poriadku.
dr. Ivona Kautmanová, 31. 08. 2010