Otázka z mykologickej poradne
U ktorého suchohríbu sa hlúbik po prerezaní rýchlo sfarbí na tmavomodro až čierno, je jedlý ?
Odpoveď
Ťažko povedať, na modro sa farbí viacero druhov, najintenzívnejšie však modrie hríb modrejúci (Boletus pulverulentus) a hríbnik modrejúci (Gyroporus cyanescens), ktoré sú oba jedlé.
dr. Ivona Kautmanová, 01. 01. 2001