Otázka z mykologickej poradne
dobry den.ako prosim rozoznam jedle rydziky od nejedlych?a ake je ich najlepsie vyuzitie?dakujem
Odpoveď
Jedle rydziky su len tie ktore majú oranzove, nepalive mlieko. S bielym mliekom je jedlý len rýdzik surovičkový. Rydzika však nie su jedovate, len horke alebo stiplave.
dr. Ivona Kautmanová, 15. 07. 2009