Otázka z mykologickej poradne
nenasla som tu u vas na stranke ci sa zaoberate aj tym ktore huby sa susia a ktore nie a preco..konkretne sa chcem opytat na sirovec ob. a bedlu...dakujem..
inac vam musim pochvalit web, paci sa mi. Lenka Andova
Odpoveď
sirovec aj bedla sa da susit, ale pouziva sa len vo forme prasku z rozdrvenych ususenych hub. Sirovec je vsak aj tak tazko stravitelny a nesmie sa ho davat do jedla vela naraz.
dr. Ivona Kautmanová, 17. 06. 2009