Otázka z mykologickej poradne
Akým spôsobom je u nás možné pestovať (na akom dreve) hubu sii-take (húževnatec jedlý)? Kde je možné kúpiť, koľko stojí materiál pre jej pestovanie? (U nás ju skúšajú pestovať v bani Nováky).
Odpoveď
Húževnatec jedlý sa dá pestovať aj u nás, na bukových klátikoch. Doporučujem preštudovat si knihu: Ginterová: Pestujeme huby, Príroda, 1985, kde je podrobne opísaná technológia pestovania. Sadbu sii-take zrejme na Slovensku nezoženiete, v čechách ju ponúka firma AMANITA, Dejvická 6, Praha,160 00, o inej firme neviem, a nemám predstavu, koľko môže stát sadba.
dr. Ivona Kautmanová, 01. 01. 2001