Otázka z mykologickej poradne
dobry den, 19.11.2008 sa nam podarilo najst za kosik smrekovych hribov. Su zdrave, avsak uz presli mrazom a ani pri rozkrojeni nevonaju hubami. Su este vhodne na spracovanie alebo konzumaciu?
Odpoveď
Asi veľmi nie, ja osobne by som ich už nekonzumovala, hrozí možnosť sekundárnej otravy hubami.
dr. Ivona Kautmanová, 09. 12. 2008