Otázka z mykologickej poradne
Prosim Vas, je mozne mejakym sposobom spracovat a konzumovat prasinky.
Dakujem za odpoved.
Odpoveď
Prasinky sú prášnice (Lycoperdon)? Ak áno tak tie sa dajú jesť aj sušiť kým sú mladé a porozkrojení biele ako ovčí syr. Výborné sú do praženice.
dr. Ivona Kautmanová, 30. 10. 2008