Otázka z mykologickej poradne
Zmrazene suchohriby cca 1 mesiac,som obvarila,je mozne ich znova zamrazit?
Ked nie ,preco?
Odpoveď
Neodporúčam, pretože rozmrazovaním a zmrazovaním sa vytvárajú látky, ktoré môžu spôsobiť tráviace ťažkosti.
dr. Ivona Kautmanová, 23. 09. 2008