Otázka z mykologickej poradne
Dobry den, nazbierali sme hriby, ktore sme ocistili a uvarili. Z uvarenych hribov som jeden ochutnala, ktory mal horku chut. Ostatne hriby mali obvyklu chut. Neviem, ci tento hrib, ak bol jedovaty, ci nakazil aj tie ostatne, ktore sa spolu varili. Hrib po uvareni bol fialovo hnedej farby. Po prejdeni atlasu hub mam podozdrenie na hrib horky.
Prosim Vas pekne o odpoved
Odpoveď
Horké hríby nie sú jedovaté, len nechutné. Ak teda nebolo zvyšné jedlo horké, môžete ho zjesť, ale veľmi chutné asi nebude.
dr. Ivona Kautmanová, 08. 08. 2008