Otázka z mykologickej poradne
Vážená pani doktorka.
Chcel by som Vás poprosiť o niekoľko užitočných rád.
Nasadil som hlivu ustricovú do igelitových vriec v ktorých boli piliny z topoľa zaliate horúcou vodou.Asi pred mesiacom som naštepil mycélium a podľa mňa by už mala byť aspoň nejaká úroda ale zatiaľ je vytvorená len taká biela pavučina.Asi na dvoch vreciach som zistil nejakú zelenú pleseň.
otázka č.1 Za aký čas prerastie mycélium na pilinách
otázka č.2 Aká to môže byť pleseň ako sa dá zničiť a ako sa tam vytvorila
otázka č.3 Či je kmeň mycélia HK 35 nový vhodný na pestovanie v podzemných skleníkoch a či je vhodný napestovanie aj v zimných mesiacoch
Za skoré odpovede Vám vopred ďakujem
Odpoveď
Ak sa objavila zelená pleseˇˇn nie je to dobré znamenie, niekedy splesnivie celé naočkované mycélium. Ak máte vrecia vonku na záhrade tak pri takýchto vysokých teplotách hliva nebude plodiť, zarodí až na jeseˇˇn. ak ju máte v pivnici tak pomaly by sa mohli objaviť prvé plodnice. O vhodnosti kmeˇˇna HK35 netuším, treba sa opýtať výrobcu.
dr. Ivona Kautmanová, 30. 07. 2008