Otázka z mykologickej poradne
Dobrý deň.
Z masliakov smrekovcových vždy ošúpem pokožku klobúka,
je to nutné aj z masliakov obyčajných a zrnitých?
Ďakujem
Odpoveď
Nie je to nutné, ani pri masliakoch smrekovcových, ale je to chutnejšie, a robí sa to aj pri obyčajných aj pri zrnitých.
dr. Ivona Kautmanová, 28. 09. 2007