Otázka z mykologickej poradne
ako dlho a na akú teplotu môžu byť huby zmrazené aby sa dali po odmrazení bez nežiadúcich následkov použiť.
Ďakujem za odpoveď.
Odpoveď
Pri -18 °C vydrža minimálne pol roka aj rok.
dr. Ivona Kautmanová, 25. 09. 2007
