Otázka z mykologickej poradne
PENIAZOVKA MASLOVÁ SIVÁ - kto mi vie niečo bližšie povedať o tejto hube? Patrí medzi konzumne?
Odpoveď
Collybia butyracea var. asema je rovnako jedlá a chutná huba ako peniazovka maslová ( C. butyracea) za predpokladu, že ju spoľahlivo rozoznáte.
dr. Ivona Kautmanová, 07. 09. 2007