Otázka z mykologickej poradne
Aké kvalifikačné a hygienické podmienky musí spĺňať predajca húb na verejných trhoviskách?
Odpoveď
Musí mať hubárske oprávnenie na predaj voľne rastúcich húb, ktoré dostane na základe hubárskych skúšok. tie vykonáva Regionálne centrum verejného zdravotníctva podľa krajovej príslušnosti.
dr. Ivona Kautmanová, 05. 04. 2007