Otázka z mykologickej poradne
Dobry den chcel by som sa opytat na Podhrib zlcovy. Za surova je horky ale ako som raz pocul v radiu vraj je zdravy a da sa zbierat obsahuje vela zivin ale nikto nepovedal ako sa da tej horkosti zbavit. Preto sa vas pytam ci mi neviete poradit ako by sa dalo zbavit horkosti tohot hriba pretoze som ho raz nasiel vela a bolomi luto ho tam nechat... 
Dakujem !!! Ondrej B.
Odpoveď
Horkosti sa zbavit nedá, pre liečivé účely sa kríb konzumuje taký aký je - horký.
dr. Ivona Kautmanová, 02. 10. 2006