Otázka z mykologickej poradne
Chcela by som vedieť, či niektorý z dubákov može po rozkrojení meniť farbu do ružova, alebo bledo ružovo-hneda v časti dužiny klobúka. Vcera som nazbierala , aspoň si myslím, že ide o hríb smrekový, alebo nejaký jemu podobný. Stalo sa mi to prvýkrát a na huby už chodím roky. Budem velmi vďačná za odpoveď. Vopred ďakujem.
Odpoveď
Niektoré hríbovité huby skutočne takto menia farbu, aj keď len veľmi slabo. bolo by treba vidieť. asi to nebude dubák, ale napríklad možno hríb horský, ktorý je tiež jedlý.,
dr. Ivona Kautmanová, 06. 09. 2006