Otázka z mykologickej poradne
aký je rozdiel medzi kombuchou a tibetskou hubou? adria
Odpoveď
Obidve "huby" vlatne nie sú jediný organizmus, ale sú to kultúry viacerých druhov húb (kvasiniek a zygomycét) a baktérií. kombucha sa pestuje v čaji alebo osladenej vode s citrónom a tibetská huba sa pastuje v mlieku. Obe sú liečivé.
dr. Ivona Kautmanová, 08. 08. 2006