Otázka z mykologickej poradne
Dobrý deň pani doktorka. Včera sme boli v Štiavnickych vrchoch a nazbierali sme hodne kuriatok bledých. Dnes som odniesla z nich kolegovi. Pred chvilou mi volal, že sú horké...uvarila som si teda aj ja, no nič som pri konzumácii necítila, až po zjedení mi ostala v ústach trpkastá chuť. Kuriatka na týchto miestach zbierame už roky. Neviem si to vysvetliť. Ďakujem
Odpoveď
S ničím podobným som sa pri kuriatkach nestretla ani ja, bolo by však zaujímavé mať na posúdenie čerstvú alebo sušenú plodnicu z tých kuriatok čo ste jedli.
dr. Ivona Kautmanová, 12. 07. 2006