Otázka z mykologickej poradne
Dobrý deň.
Mám záujem urobiť si mykologické skúšky. Som z Brezna. Kde je možné ich absolvovať? A za aký poplatok? Z akých materiálov sa dá učiť na tieto skúšky?
Odpoveď
Predpokladám, že chcete skúšky na odbornú spôsobilosť na predaj húb. Také skúšky robí Regionálny úrad verejného zdravotníctva vo vašom kraji. Ak ich nerobí dá sa prihlásiť aj do Bratislavy, kde komisia zasadá zhruba dvakrát ročne. Správny poplatok je 700 Sk. Treba vedieť základné znalosti o jedlých a jedovatých hubách, poznať napríklad muchotrávku zelenú a iné jedovaté huby, zásady predaja húb podľa potravinového kódexu a prvú pomoc pri otrave.
dr. Ivona Kautmanová, 07. 03. 2006