Otázka z mykologickej poradne
Dobrý deň. Chcel by som vedieť, kde sa dá zohnať sadba hríbov. V českom receptári spomínali, že je možné vypestovať si domáce hríby. Kde sa dá v tomto období zohnať ZRNITA sadba shi-take?
Odpoveď
To som nepočula a neviem o tom, že by sa hríby dali pestovať a už vôbec netuším, kde sa dá zohnať mycélium. So sadbou shi-take experimentoval p. Jelínek v Dunajskej lužnej, inak ju občas ponúkajú české firmy na internete.
dr. Ivona Kautmanová, 15. 11. 2005