Otázka z mykologickej poradne
Dobry den, chcem sa opytat na skusenosti so susickami na ovocie (huby). V tomto obdobi mam problem ususit huby pretoze je uz chladnejsie a este sa u nas nekuri. Hriby trochu hniju, pustaju sa do nich cerviky... co je skoda. Skusal som ich aj prisusit v otovrenej rure na minime, ale nejako to nefungovalo, nejak akoby hnily a mlandraveli. Su tieto susicky dobre? Zachovaju si hriby svoju vonu a kvalitu?
Odpoveď
Elektrické sušičky na ovocie sú výborné a huby sa v nich dobre usušia. jediná chyba je, že majú pomerne malú kapacitu.
dr. Ivona Kautmanová, 11. 10. 2005