Otázka z mykologickej poradne
Prajem dobry den. CHcel by som sa spytať ako dlho môžem mať uskladnené suche hríby v sklenenom pohari dík.
Odpoveď
Najlepšie je skonzumovať ich do roka, ale ak sú dobre uložené vydržia aj viac rokov (aj 5), trochu však strácajú na kvalite a vôni.
dr. Ivona Kautmanová, 26. 09. 2005