Hubársky úlovok
|
Pred možnosťou upozorniť ostatných návštevníkov na fotografiu je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla. |
Diskusia k fotografii
Lubek 4.10.2025 19:04
Zamrzelo ma to až doma. Zdali sa klobúky iba omrznuté a spodky hlúbov v tráve boli pružné. Keď som doma skúsil zarezať do klobúka, nešlo. Hlúb sa už rozmrazoval, do polovice bol na reze taký sklovitý, iba pri spodku bol ako bežne hlúb. Nenapísal som to presne, premrznuté durchom durch boli klobúky a polovica hlúba. Spodok hlúba v tráve nebol premrznutý. Žiaľ, v eufórii som ich zbytočne zobral.
rufuss pokročilý 7.10.2025 09:00
Mali ste ich také zamrznuté obvariť (tak ako hríby z mrazáku) a potom nakrájať. Neboli by znehodnotené, ale na sušenie alebo opätovné zamrazenie by už neboli vhodné, len na okamžitý konzum 
Lubek 7.10.2025 15:19
Obvariť hríb ako celok na nenapadlo. Bežne zmrazujeme, ale už nakrájané na plátky určené na obalenie a vysmážanie, tak 1,5cm hrubé a oddelené od seba miktorénovou fóliou.
V tomto prípade ma hlavne odradil hlúb, ktorý začal odspodu rozmŕzať. Keď sa už dal rozkrojiť, bol akoby gélový, taký iný, ako huby ktoré vyberám z mrazáku. Predpokladám, keď mrzlo po tri dni, že hríby možno zamŕzali a rozmŕzali. Mráz nebol súvislý ako v mrazničke. Boli mi ich ľúto, lebo na vzhľad boli skutočne ako maľované.
Vďaka za typ, či radu, nech sa darí.
rufuss pokročilý 7.10.2025 20:58
Mňa zas nenapadlo, že mohol byť viac krát zamrznutý. U nás pri Bánovciach mrzlo menej
Lubek 7.10.2025 21:38
Čo už. Ale bola to eufória, keď som ich vydoloval z tej jemnučkej trávy a položil vedľa seba. Je to pre mňa úplne odlišná radosť, keď si nález musím odšlapať, odhľadať, objaviť. Predtým, kam som pozrel, všade hríb mi to prichodilo ako na zemiakovej brigáde. Zberať do počtu? Len to nie. Chýbala tam taká tá zásluha, niečo si odšlapať, presnoriť aby ho človek našiel. To miesto poznáme asi iba traja. Hríby rastú zruba 5-7metrov od prvých smrekov hory vo veľmi jemnej, veľmi hustej tráve.
Málokto by ich tam hľadal, lebo kúsok ďalej je už mach a tam bývajú tiež. O to väčšiu cenu pre mňa má taký nález, ktorý iní v rýchlosti a zaujatí obišli.
Váš názor alebo poznámka
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.
Informácie o fotografii
Autor fotografie:
Čas a miesto:
04. 10. 2025, Bytča
Popis:
U nás, na severe už je kosa. V lese, v ihličí zopár akurátnych hríbov smrekových, v pásoch mladín kuriatka a rýdziky. Všetko v celkom dobrej kondícii. No na horskej lúke krajom lesa, v jemnej hustej tráve tri hríby ako maľované, ale "duchom durch" premrznuté. Na tvrdo. Doma sa mi do nich nedalo zarezať nožom a to mi cesta domov trvala hodinu aj s nákupom. Po rozmrznutí zostali ako mokré handry.
Identifikácia:
Exsikát neexistuje
Huba nemusí byť spoľahlivo identifikovaná. Pomôžte s jej identifikáciou a napíšte do diskusie k obrázku svoj názor.
Ďalšie informácie:
ID: 921809; Zverejnené: 04. 10. 2025