Hubársky úlovok
|
Pred možnosťou upozorniť ostatných návštevníkov na fotografiu je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla. |
Diskusia k fotografii
Mr. Steven Seagal 24.4.2021 18:30
Tuším tam vidím aj jedovaté ušiaky? Či?
Inak paráda 👍
Igi. 25.4.2021 15:52
Boli to ušiaky obrovské, tie zbieram už roky aj ich jem. Sú jedlé.
Prajem veľa zdravia a úspechov.
Tomas11 24.4.2021 20:36
Sú tam aj jedovaté ušiaky... A inak nabudúce si rozmysli čo fotíš 🙂
Igi. 25.4.2021 15:54
Huby sú jedlé a parohy z nášho poľovného revíru. Podľa mňa na tej fotke nieje nič zlé .
Prajem ti veľa šťastia.
hubpet 25.4.2021 17:49
V súčasnosti sa názory na to rozchádzajú. Niektoré staršie odborné pramene tvrdia, že ušiak obrovský patrí medzi neškodné jedlé huby, iné ho zasa považujú za podozrivý druh. Tomu sa netreba čudovať, keďže si ho možno ľahko pomýliť s podobným, lenže jedovatým ušiakom obyčajným (Gyromitra esculenta), ktorý rastie v rovnakom období, ale pod ihličnanmi, najmä v borovicových lesoch. No aj rizikový ušiak obyčajný sa v minulosti považoval za jedlý druh a je zarážajúce, že dokonca patril medzi huby, ktoré sa bežne predávali na trhu! Zaujímavý relikt tejto jeho pochybnej kariéry je dodnes pretrvávajúci vedecký názov „esculentus“, ktorý sa z latinčiny prekladá ako jedlý, požívateľný. V súčasnosti tento prívlastok pôsobí dosť zmätočne, keď hubu indikujeme ako jedovatú. Nuž, vidno, že s ušiakmi nie sú žarty. Treba sa mať pred nimi na pozore.
hubpet 25.4.2021 17:57
Popis:
Slovo odborníka - dr. Ivona Kautmanová
Ušiaky sú záhadné huby. Osobne poznám viacerých hubárov, ktorí bez najmenších problémov konzumujú ušiak obyčajný (Gyromitra esculenta) aj napriek varovaniam o prudkých až smrteľných otravách, ktoré spôsobuje.
V novšej literatúre sa však v súčasnosti spochybňuje konzumácia všetkých ušiakov, teda aj ušiak obrovský (Gyromitra gigas) a ušiak zväzkovitý (Discina fastigiata) .
Mechanizmus otravy ušiakmi totiž ešte stále nie je spoľahlivo objasnený.
Ja osobne som kedysi ušiaky obmedzene konzumovala, dnes sa im radšej vyhnem a nikomu ich neodporúčam.
cepi 26.4.2021 19:10
v poslednej casti Postav dom, zasad strom, bola pani Kautmanova, ktora akekolvek usiaky neodporuca zbierat
Váš názor alebo poznámka
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.
Informácie o fotografii
Autor fotografie:
Čas a miesto:
24. 04. 2021, Košice
Popis:
A predsa sa niečo našlo..
Identifikácia:
Exsikát neexistuje
Huba nemusí byť spoľahlivo identifikovaná. Pomôžte s jej identifikáciou a napíšte do diskusie k obrázku svoj názor.
Ďalšie informácie:
ID: 788608; Zverejnené: 24. 04. 2021, Model:S55; Clona:f/2.0; Čas:3521/1000000s; Blesk:Nie; Ohnisková vzdialenosť:350/100mm