hubársky úlovok
|
Pred možnosťou upozorniť ostatných návštevníkov na fotografiu je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla. |
Nasledujúce fotografie
Diskusia k fotografii
Lessy 25.6.2019 16:15
... nádherné košíky...???a tá farebnosť nemá chybu, gratulujem...?
Tarzan pokročilý 25.6.2019 16:56
Ďakujem Jarko, ty môj verný "fanúšik" 
Nech sa darí aj Tebe.
Martula pokročilý 25.6.2019 16:25
Priam neskutočné. Nádherné hríbiky, kozáky a kuriatka ste s Miškom ponachádzali.
Tarzan pokročilý 25.6.2019 16:53
Ale Pete, no táák Najprv "bagr", teď "hrabárna"
Ale já vím, že mi přeješ, ať jse daří!
peten atlasár, mykológ 25.6.2019 22:52
Budu upřímý, přeju Ti to, ale zároveň i závidím, neboť u nás jsou horúčavy, hora vyschlá a když najdu 1 dubáka, 3 plávky a 4 růžofky, jsem úspěšný houbař 
Tarzan pokročilý 26.6.2019 11:44
Tak možno je dobré obdobie na to, vyraziť si na dovolenou
peten atlasár, mykológ 26.6.2019 16:37
To myslíš tak, že mám dojet za Tebou a že půjdem kufrovat houby spolu?
peten atlasár, mykológ 26.6.2019 18:21
Myslel jsem si to Ať Ti ty hríby zhořknou v chřtánu
peten atlasár, mykológ 27.6.2019 07:51
Hlavně, že se bavíš - a máš blnej bachor dobrejch hub
Ale těším se na další košík, protože u nás to neroste, tak aspoň taký "okapokoch"
Tarzan pokročilý 25.6.2019 16:55
Prvú hodinku a pol to vyzeralo na fiasko, ale našťastie aj Miško bol vytrvalý a nenechal sa počiatočným neúspechom zdeprimovať.
Dzonku 25.6.2019 20:25
Krasne si ponachadzal. Dnes som bol narychlo a par peknych kuskov som nasiel, ale nemyslim ze to dlho potrva v tej lokalite. Ale neva, uzili sne si!
Tarzan pokročilý 26.6.2019 06:13
Presne tak Juri! V podstate bol jún 2019 v MK nadštandardný!
otec 25.6.2019 20:35
Juri,tak toto je pastva pre oči!!! Parádne košíky!!! Vždy sa teším s Tvojich príspevkov a inšpirácií!!!! Klobúk dole!!!?????
Tarzan pokročilý 26.6.2019 11:14
Ani neviem, čo na to povedať. Úprimne Ti veľmi pekne ďakujem.
Tarzan pokročilý 26.6.2019 13:34
Ďakujem Ti Oli a videl som, že aj ty si mala mykologicky bohaté dni a nálezy.
milli64 pokročilý 26.6.2019 19:08
ďakujem , len akosi nefotím košíkovky ... bolo veľa
Tarzan pokročilý 26.6.2019 19:29
Pravdaže. Veď košíkovky sú prirodzene na tejto stránke to najmenej podstatné.
Len človeku to niekedy proste nedá, aby sa nepochválil a nepodelil so svojou radosťou
ivann 26.6.2019 12:46
Este ste to krasne chytili, my pojdeme az cez vikend, ale cervenkasteho gulasa si veru dam, mama ho robi trochu pikantny a tiez si to uzivame
Tarzan pokročilý 26.6.2019 12:52
Snáď nebudú všetky muchotrávočky príliš červavé. To bude možno chutiť trošku ako haláslé, nie?
Ja tieto červenkasté milujem, len niekedy mi príliš nasiaknu olejom a sú také mastné, handrovité ... nevieš ako by som dosiahol to, aby boli viac opečené chrumkavé, viac ako chipsy?
ivann 26.6.2019 13:32
Nevieme, ale mama to robi takto:
Dava len menej oleja k vacsiemu mnozstvu cibulky na osmazenie do sklovita a potom prida na "kocky" nakrajane cervenkaste na velkost asi 1 clanku ukazovacika pripravene nasledovne: huby po mechanickom ocisteni a vyrezani cervivych casti omyje vodou a az potom stiahne pokozku klobuka a nakockuje huby. Po pridani k cibuli a oleju dusi pod pokrievkou alebo v kuchte par minut. Ak to chces ale chrumkavejsie tak bez pokrievky a trosku dlhsie. Robi to aj na tepelne spracovanie aj na odparenie casti vody. Ziadnu este neprilieva. Potom pridava korenia (cierne mlete, majoranku, cili papricku, trosku kurkumy) este podusi a nakoniec pridava este cervenu sladku papriku a sol podla chuti a vo vode rozmiesanu celozrnnu muku na zahustenie a kto by chcel skor polievku ako gulas, prida vodu (mama robi hustejsie t.j. neprilieva). Potom 2 minuty prevriet a odstavit. Potom dolieva trosku oleja - přiměřeně ako ma kto rad.
Tarzan pokročilý 26.6.2019 18:31
Jasne, suhlasim, inak ta kurkuma je zazracna na klby! Zazracna!!
Este chcem povedat, ze s cervenkastymi sa uzasne snubi rasca.
Inak z korenin, hlavne do polievok, som sa pred 2-3 rokmi zamiloval do petrzlenovej vnate a tuto sezonu je moj top favorit ligurcek, ale to asi mnohym nehovorim nic nove ...
ivann 27.6.2019 02:57
Diik, dam vediet mame, nejak tu rascu s nimi vyskusame.
Tak to mame podobne chute, korenia v polievkach a konkretne tie co pises mi tiez chutia a o to viac ak su v jednoduchsej polievke a zvyraznene. Teraz mi prisla chut na hraskovu so zemiakmi a petrzlenovou vnatou, ale to je asi klasika len sa v tom nevyznam. Hlavne ked je.
Váš názor alebo poznámka
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.
Informácie o fotografii
Autor fotografie:
Čas a miesto:
25. 06. 2019, Bratislava
Popis:
Konečne sa dostal so mnou do lesa aj môj syn Miško a krásne sme si to užili. Nádherná farebná hubačka. Jeho kôš je naľavo.
Okrem hríbov dubových, smrekových a zrnitohlúbikových rástli aj kuriatka, kozáky hrabové a hríbniky modrejúce. Z ďaľších druhov, ktoré sme videli, ale nebrali: samozrejme muchotrávky červenkasté a plávky modrasté, ale aj lupeňopórovec, podhíby žlčové, suchohríby žltomäsové a hríby modrejúce.
Niečo mi ale hovorí, že o pár dní nám budú aj muchotrávky červenkasté a plávočky dobré, z niektorých miest totiž hríby zmizli ako šibnutím čarovného prútika.
Identifikácia:
Exsikát neexistuje
Huba nemusí byť spoľahlivo identifikovaná. Pomôžte s jej identifikáciou a napíšte do diskusie k obrázku svoj názor.
Ďalšie informácie:
ID: 709195; Zverejnené: 25. 06. 2019, Model:VTR-L09; Clona:f/2.2; Čas:16666000/1000000000s; Blesk:Nie; Ohnisková vzdialenosť:3950/1000mm (35mm ekvivalent: 27)