Hubársky úlovok
|
Pred možnosťou upozorniť ostatných návštevníkov na fotografiu je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla. |
Diskusia k fotografii
andy7 6.12.2015 20:54
Zaujímalo by ma, či sa uchovce a plamienky zbierajú a konzumujú v regióne Bardejov a okolie...
Ján Gmiterko pokročilý 6.12.2015 23:50
myslim ze velku tradiciu to tu nema...ja zberam plamienky (len klobuky) len ked uz velmi dlho nic ine jedle neviem najst a ked ich najdem vela a pekne mlade. Uchovce zberam uz asi 30 rokov ...tie sa mi viac pacia ako plamienky /nemyslim vyzor ale na konzum/
Ján Gmiterko pokročilý 7.12.2015 18:54
tak to uz nie je moja parketa...ale manzelkina 
...ja ich tak raz za zimu nazberam a ak ich hned nejdeme vyuzit do jedla tak ich aj obycajne ususim (vacsie rozkrojim, male nechavam cele) no a potom je celkom fajn do rizota, alebo do ostrokyslej polievky, alebo k dus. masu...aj tu na stranke je dost receptov:
http://www.nahuby.sk/recepty.php?categor...
andy7 8.12.2015 09:56
Ďakujem, Janko, najbližšie pôjdem aj ja po nich, dúfam, že pri Kožanoch ešte rastú...
Ján Gmiterko pokročilý 8.12.2015 12:38
dolezite je vyberat len mlade plodnice...su svetle a mensie a hrubsie...tmave a velke radsej nezberam, lebo zvyknu rast pomaly a dost dlho drzia na dreve- ale take plodnice uz mohli byt aj zmrznute a rozmrznute niekolkokrat a potom sa v nich zmeni zlozenie a tiez tie starsie byvaju niekedy napadane plesnami...
andy7 7.12.2015 11:38
Miki, autorom snímky je Tono (Anton Snak), nie Janko (Mgr. Ján Gmiterko)...
Váš názor alebo poznámka
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.
Informácie o fotografii
Autor fotografie:
Čas a miesto:
06. 12. 2015, Bardejov
Popis:
Okrem hojného nálezu plamienky zimnej aj uchovce bazové sa da v tomto čase zbierať
Identifikácia:
Exsikát neexistuje
Huba nemusí byť spoľahlivo identifikovaná. Pomôžte s jej identifikáciou a napíšte do diskusie k obrázku svoj názor.
Ďalšie informácie:
ID: 551095; Zverejnené: 06. 12. 2015, Model:Blade III; Clona:; Čas:s; Blesk:Nie; Ohnisková vzdialenosť:431/100mm