krásnopórovec ovčí
Albatrellus ovinus (Schaeff.) Kotl. & Pouzar
|
Pred možnosťou upozorniť ostatných návštevníkov na fotografiu je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla. |
Nasledujúce fotografie
Diskusia k fotografii
turistka pokročilý 10.10.2014 19:29
Ďakujem 
Už si ho konzumoval? Mám ho doma a údajne je jedlý a neviem, čo s ním 
Marián Krivuš pokročilý, atlasár, botanik, správca galérií 10.10.2014 19:37
Nie - chcel som ten kozí (ktorý je síce nejedlý, ale krásne voňal), ktorý som našiel v hojných počtoch, ale nakoniec som mal vyprážané bedle. Túto hubu by som varil ako perkelt. Ak má podobnú konzistenciu, ako tie moje, tak len na slížiky a podusiť, so soľou a korením, pridať trochu zelenej vňaťky a potom "dofarbiť" smotanou. Nejakú cestovinku - najlepšie malé kolienka a premiešať na tanieri. Podľa mňa by to mohlo byť dobré, aj keď Hagara im dáva maximálne jednu hviezdičku z troch.
Ale skús ho najskôr na surovo ochutnať, či nie je nejaký horký.
Alebo ho vráť zajtra do hory.
turistka pokročilý 10.10.2014 19:49
Podobne na slížiky robím jelenkovca, ale vopred uvarím do mäkka až potom robím slížiky a pripravím, tak ako píšeš Ty a k tomu tzv. sedliacke zemiaky. To ľúbim - tieto zázraky dám do chladničky a ešte budem zajtra študovať.
Váš názor alebo poznámka
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.
Informácie o fotografii
Autor fotografie:
Kvalita:
Jedlá huba
Čas a miesto:
10. 10. 2014, Veľká Fatra
Popis:
V smrekovom lese
Identifikácia:
Podľa makroskopických znakov
Identifikoval Júlia Ftorková (turistka)
Exsikát neexistuje
Ďalšie informácie:
ID: 491950; Zverejnené: 10. 10. 2014
