portulaka zeleninová
Portulaca oleracea L.
|
Pred možnosťou upozorniť ostatných návštevníkov na fotografiu je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla. |
Nasledujúce fotografie
Diskusia k fotografii
L.Ď. pokročilý 10.2.2011 12:55
Pozná niekto ako sa pripravuje? Mám toho na záhrade strašne veľa.
mino31 správca galérií, botanik, atlasár 10.2.2011 13:37
nieco som nasiel na nete: Pre príjemnú nakyslú a ľahko slanú chuť sa portulakou ochucujú šaláty, krémové polievky, majonézy, mäsá, ryby alebo sa upravuje ako špenát. Pri varení listy rýchlo strácajú arómu , a preto sa pridávajú rozkrájané až do hotového pokrmu.
fivan 10.2.2011 16:29
...sa dá fakt takto použiť?
Tiež jej mávam na záhradke prebytok,vítaná informácia,vďaka 
!
mino31 správca galérií, botanik, atlasár 10.2.2011 21:24
dufam, ze neotravim polovicu osadenstva nahuby.sk 
Valda botanik 10.2.2011 22:22
Žádný strach, ukousl jsem si už několikrát syrových lístků a stále zůstávám zdráv a vesel.
Valda botanik 11.2.2011 11:44
Chutná docela příjemně, podobně jako šťovík. Viz http://www.kvetenacr.cz/detail.asp?IDdet...
milustek pokročilý, atlasár 11.2.2011 05:49
zaujimave.. tato burinka sa zacala objavovat aj u nas.. predtym som ju nepoznala.
mino31 správca galérií, botanik, atlasár 11.2.2011 13:43
sfotte ju ked bude kvitnut, pre mna zo severu to je exotika, videl som ju raz v zivote
ambr 1.3.2011 08:38
Už zopár rokov jej mávam plnú záhradu a neviem ju vykynožiť. Dorastá do priemeru aj 60 cm. Rastlina produkuje tisícky semiačok a rýchlo sa premnoží. A aj keď jej podkopete korene, zatiahne lístky okolo kvetu a je schopná udržať si vlahu až pokým semiačka nedozrejú. Máme ju premnoženú v celej záhradkárskej osade.
Váš názor alebo poznámka
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.
Informácie o fotografii
Autor fotografie:
Kvalita:
Bežný druh
Čas a miesto:
01. 09. 2010, Okolie Bratislavy
Popis:
Poľná, teplomilná burina, ktorá obľubuje suchšie, výslnné stanovištia. Nájdeme ju na okrajoch ciest, chodníkov, v priekopách, na poliach, vo vinohradoch atď. V niektorých oblastiach sveta sa pestuje ako zelenina.
Identifikácia:
Identifikoval Milan Zajac (mino31)
Exsikát neexistuje
Ďalšie informácie:
ID: 253261; Zverejnené: 10. 02. 2011
