kto ich pozná?
|
Pred možnosťou upozorniť ostatných návštevníkov na fotografiu je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla. |
Nasledujúce fotografie
Diskusia k fotografii
moni pokročilý 1.11.2009 18:38
To hnede v strede nepoznam ale ostatne vyzera na strmulku inovatovu.t.j. jedla huba. Najdene v tych listnatych lesoch?
alenkas 1.11.2009 19:41
Ano, to v strede sme nasli len 1 ks, ale radsej, ked som nedostala jednoznacne odpovede bude na veceru nieco ine, dakujem, A.
miki 3.11.2009 04:14
Strmuľky rastú v tejto dobe v hojnom počte, často v "čarovných kruhoch". Niekomu je ich špecifická výrazná vôňa nepríjemná. My ich po vyčistení a umytí pokrájame a dvakrát povaríme. Zakaždým premyjeme pod tečúcou vodou. Potom ich sterilizujeme v skladkokyslom náleve samostatne alebo v čalamáde (kapusta, mtkva, paprika, cibuľa). Nerozvaria sa a sú výborné.
rudolf2 pokročilý 1.11.2009 18:47
Aj keď, až na tú jednu v strede, to sú asi S.inovaťové,ja radím dodržať základné pravidlo dlhovekého hubára:nekonzumuj čo spoľahlivo nepoznáš.
alenkas 1.11.2009 19:34
Ďakujem, zatiaľ sa držím tejto rady, ovládli sme svoje chute, ale je to škoda, nič iné sme nenašli.
moni pokročilý 1.11.2009 21:32
Podpnovka to urcite nieje,ale strmulky inovatove to su . Ale ich nezbieram aj ked viem o aku hubu ide . Musel by ma presvedcit hubar ktory to zbiera a konzumuje
ivetatom pokročilý 2.11.2009 00:00
Strmuľka inoväťová má svoju krásnu výraznú vôňu a je veľmi dobrá do smotanovej omáčky, nepokazí ani kapustnicu. Určite prežijete, ak ich zjete. Našli ste ich v lístí.
alenkas 2.11.2009 09:32
áno, v lístí a pekne vonia, len podľa odborného popisu neviem, majú dutý hlúbik, aj mladé, aj staršie
maťko pokročilý 2.11.2009 00:06
To v strede je jednoznačne václavka, ostatné strmuľky inovaťové.
Cyril 2.11.2009 11:56
To v strede presne nepoznám. Ostatné je Strmuľka inovaťová = "Chladňačka" = "Jesenná májovka". Zberám bežne, no do jedla dám iba 2 - 3 plodnice, lebo priveľmi vonia. Citlivejším ľuďom môže tá ťažká vôňa spôsobiť tráviace ťažkosti až závrate. Nič to však. Možno ju preddusiť, nechať vychladnúť a šup do mrazničky. Nabudúce môže prísť vhod.
kadlo pokročilý 2.11.2009 22:14
Strmuľky áno, ale s tou podpňovkou v strede by som si nebol až taký istý, teda tú by som z jedálnička určite vylúčil. Ako píše "Cyril", aj tie strmuľky len po troche, sú veľmi aromatické, treba dlhšie tepelne spracovať a scediť vodu v ktorej sa povaria, potom sú jemnejšie.
vojto51 3.11.2009 03:12
vynikajúce strmulky inoväťové ktoré sa oplatí urobiť ako rezeň v 3obale,treba pomalšie smažiť,možnosť použiť aj do mäska na smotane alebo fajnovo zavariť ako uhorky na sladko-kyslo,stačí podľa návodu na deku,možno pridať do pohárikov troška mrkvy aj cibuľky.mňamky našej hanky .tá tmavá v strede podpňovka,pravdepodobne stará,mladé ako hore napísané.
Váš názor alebo poznámka
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.
Informácie o fotografii
Autor fotografie:
Čas a miesto:
01. 11. 2009, Slovensko
Popis:
Záhorie
Identifikácia:
Exsikát neexistuje
Prosím, kto pozná tieto huby? Prežijeme do rána, ak si ich pripravime na večeru? Nájdené dnes v okolí Lozorna, ďakujem.
Huba nemusí byť spoľahlivo identifikovaná. Pomôžte s jej identifikáciou a napíšte do diskusie k obrázku svoj názor.
Ďalšie informácie:
ID: 177658; Zverejnené: 01. 11. 2009