Úvodná stránka » Fotogalérie » Fotogalérie - Standa Jirásek » Sezóna 2008 »

boltcovitka ucho Jidášovo - Uchovec bazový
Auricularia auricula-judae (Bull.) Quél.

Copyright © 1999-2024: Vlastníkom autorských práv zobrazenej fotografie je autor Standa Jirásek. Bez predchádzajúceho písomného súhlasu autora je zakázaná akákoľvek ďaľšia publikácia, reprodukcia alebo distribúcia zobrazenej fotografie.Žiadosť o práva na zverejnenie fotografie \ Request for rights

Pred možnosťou upozorniť ostatných návštevníkov na fotografiu je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.

Nasledujúce fotografie

křehutka hnědošedá - Drobuľka hnedosivá
Psathyrella spadiceogrisea Re: 0
Standa Jirásek
27. 04. 2008

křehutka hnědošedá - Drobuľka hnedosivá
Psathyrella spadiceogrisea Re: 3
Standa Jirásek
27. 04. 2008

křehutka hnědošedá - Drobuľka hnedosivá
Psathyrella spadiceogrisea Re: 2
Standa Jirásek
27. 04. 2008

Diskusia k fotografii

Zatiaľ neboli zaslané žiadne príspevky.

Váš názor alebo poznámka

Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.

Informácie o fotografii

Autor fotografie:

Standa Jirásek

Kvalita:

Jedlá huba

Čas a miesto:

23. 04. 2008, Úpice

Popis:

Zajímavosti: Použitelná zvláště do polévek, masitých pokrmů nebo rizota. Velmi dobré je v hovězí polévce. Je příbuzná s asijským druhem (Bolcovitkou chlupatou Auricularia polytricha), který je nepostradatelný v čínské kuchyni, kde je ceněna i pro své údajně léčebné účinky. Je to tak zvaná „černá houba“. Používala se k léční nemocí nosních, očních a krčních otoků. Zelené, řasami porostlé plodnice nesbíráme. Vzácně se setkáme i s jejím albínem, který je označen jako odrůda mléčná, var. lactea. Rozmnožuje se jednodušším bipolárním mechanismem který má vyvinut. V současné době pozorujeme u táto houby zvýšenou aktivitu růstu. Pěstuje se i uměle na infikovaných špalcích listnatých dřevin. Žije saprotrofně a snad i parasiticky na dřevě listnatých stromů. Je vhodné k sušení.