Hubárska tematika, zber, identifikácie, spracovanie húb ...
Diskusné témy
25.09.2014 18:26, Zuzka, 4 reakcie
Pan Glejdura na přednášce o askomycetech zmiňoval, že některé druhy nelze spolehlivě určit podle exsikátu. Týkalo se to myslím rodu Adelphella a/nebo Pachyella. Helvella se zas určuje primárně podle makroznaků, protože výtrusy mají zřejmě všechny druhy stejné.
Jsou ještě nějaké další druhy, i mimo askomycety, které je možné spolehlivě mikroskopovat jenom začerstva (ať už kvůli malé velikosti plodnic nebo z jiných důvodů)? Můžou se třeba po usušení u některých druhů hodně výrazně scvrknout výtrusy? Dají se na exsikátu zkoušet makrochemické reakce (pavučince, plávky)?
22.09.2014 13:21, sipovec, 14 reakcií
vedeli by ste mi poradit? myslim si, ze na oboch fotkach su uchovce ale niesom si isty. na prvej fotke OBR 184351 som si takmer s istotou isty ze to je uchovec bazovy. popis na neho sedi uplne a nazbieral som ho na agatoch a bazach. ale nie som si isty ci aj na druhej fotke OBR 184349 je uchovec bazovy. vyzeraju podobne ale ten na druhej fotke je trosku tmavsi.ma viac zelenosivu farbu, myslim ze z tych fotiek sa to da rozoznat. rozdiel bol v tom ze ten druhy som nazbieral na padnutych duboch alebo ceroch alebo co to bolo, kadopadne to nebol ani agat ani baza. takze neviem ci ta ina farba je dana tym ze huba rastla na inom type dreva, alebo to je ina huba.
vopred dakujem za odpovede
22.09.2014 12:26, dubacik2, 1 reakcia
Táto téma sa už na tejto stránke preberala viackrát, no pri takomto vydarenom hubárskom roku je veľmi aktuálna. Sušené huby sa skôr uskladňovali v plátených vreckách, najlepšie nad šporákom alebo v blízkosti tepelného zdroja. Neskôr prišla éra uskladňovania v papierových vreckách. Takéto uskladnenie húb malo mnoho nevýhod – napadnutie moľami, iným hmyzom, striedanie vlhkosti, nižšia doba použiteľnosti, zmena farby, kvality a pod. Teraz väčšina z nás skladuje sušené huby /ovocie, zeleninu/ v patentných pohároch. Ale patentné poháre sú rôzne. Ktorý druh je najlepší na tento účel? Po dlhoročných skúsenostiach som sa dopracoval k poznaniu, že najlepším typom na skladovanie sušených húb sú takéto poháre ...
19.09.2014 23:09, Marián Krivuš, 16 reakcií
Dobry den, chcela by som vediet ci je tento hrib po dostatocne dlhej tepelnej uprave jedly (lebo modra). Dakujem
11.09.2014 15:35, Husi, 2 reakcie
Poprosím o radu o akú hubu ide na fotke v mojom albume
11.09.2014 10:59, Husi, 2 reakcie
Chcem sa spitat ci na fotke su bedle alebo bedličky v mojom albume
09.09.2014 11:00, ivetatom, 3 reakcie
Chcela by som sa opýtať čo je to za muchotrávku , bola nájdené na Štrbskom plese, ako prvé má napadlo muchotravka oranžová no narozdiel od nej nájdená má prstenec, Ďakujem za pomoc 
http://www.nahuby.sk/images/fotosutaz/20...
