Hubárska tematika, zber, identifikácie, spracovanie húb ...
Diskusné témy
09.07.2011 16:05, 33matuska, 24 reakcií
Tak už sa to stalo - treba povedať, že som očakával, že sa raz nejaké z mojich miest nevyhne výrubu. Moje miestečká mám samozrejme v lesoch, kde sa ťaží. A práve dnes na neúspešnej poľovačke za vzácnymi druhmi som našiel jedno miesto spustošené - vyťažené. Rástli tam: Hríby kráľovské, purpurové, príveskaté, plavé (moja jediná lokalita na plavé), zlatohríby úhľadné. Drevo zvážali priamo po mieste, kde som našiel trsy plavých kedysi v roku 2006 - inokedy ani inde som ich nikdy nevidel.
Pri diskusii, o ochrane húb mi teraz ochrana samotných plodníc príde úplne banálna. Čo tam po niekoľkých hubách v porovnaní s celou lokalitou. Ale až také jednoduché to nie je. Vidieť v jeden deň stovky nakrájaných kráľovských nie je pekný ...
08.07.2011 08:00, dadlík, 7 reakcií
Ahojte.
Vie mi niekto pomoct s urcitostou pri identifikacii tohto hriba.
OBR 276483 {276483}
Kedze za poslednych 5 rokov ich zacinam hojnejsie nad Pezinkom (smer Modra) nachadzat tak mi stale vrta hlavou aky je to presne Hrib.
Rozmyslam medzi: priveskaty, horsky a plavy kedze jeden po otlaceny modrel (az zelenel)a druhy nemal tieto priznaky ani pri reze.
Vzdy ho nachadzam tam kde rastu aj dubaky.
Vopred vam dakujem za poznatky.
07.07.2011 10:15, DeepGirl, 19 reakcií
Poprosila by som o názor na skladovanie už usušených hríbov v mrazničke. Nemám dobré skúsenosti so skladovaním sušených hríbov v sklenenom pohári, použila som metódu aj s korením, stále sa vyskytli škodcovia. Tak by som chcela už usušené hríby uskladniť v mrazničke?
06.07.2011 22:14, J. Č., 7 reakcií
Nedávno som pridal foto: OBR 275837 .Teraz som však na pochybách či to je správne určené.Nevidím evidentný rozdiel medzi týmito dvoma druhmi napr.: OBR 243185 a OBR 112467 .Dajú sa vôbec rozlíšiť makroskopicky?
06.07.2011 16:06, skratotriasok, 3 reakcie
Pomozte mi identifikovat hubu na nasledujucom obrazku OBR 276274 . Za pomoc vdaka.
04.07.2011 22:32, Tribeti, 5 reakcií
Poraďte ako mám tieto na oko podobné huby rozoznať...Ďakujem vopred
04.07.2011 21:52, fugi, 3 reakcie
Prosím o určenie tejto huby - popis pri obrazku ID: [274460]
vdaka
04.07.2011 06:50, L.Ď., 3 reakcie
V lese sme po daždi našli tieto huby. OBR 276220
03.07.2011 08:07, Peter J., 30 reakcií
Nechcem šíriť poplašnú správu ale internetom sa šíri tento text. Keď už nič iné tak je minimálne na zamyslenie lebo máme už skúsenosti :
To neplatí len v ČR !!!!
Dobrý den,
jsem se bavila se známým, který už dlouhou dobu pracuje pro
Akademii věd ČR jako biochemik a nejčastěji se zabývá výzkumem
nezávadnosti potravin.
Povídal mi, že právě dělali výzkum, jak fukušimská katastrofa
ovlivňuje složení hub, které lidi můžou normálně nasbírat v lese.
A výsledky byly tak špatné, že jim úplně zakázali je zveřejnit !
Ten známý mě prosil, abych to nikomu neříkala, ale já si myslím, že
by to měl vědět každý.
Houby jsou totiž známé tím, že v sobě akumulují těžké kovy a jsou
schopné pojmout až ...
