Konzumácia a kuchynská úprava húb
Návody a informácie o kuchynskej úprave húb.
Diskusné témy
07.10.2014 11:02, peten, 17 reakcií
stretol som sa uz viackrat s nazorom ze hlubiky podpnoviek su nevhodne na konzumaciu lebo su velmi tuhe ziadalo by sa ale povedat ze vacsinou nie su tuhe koniec koncov asi vacsina z nas ktori zavaraju podpnovky ich na zavaranie pouziva mladsie a tam hovorit o tuhosti je dost odvazne snad by bolo lepsie hovorit o tom ze starsie a vacsie plodnice mozu mat tuhsie az velmi tuhe hlubiky ktore sa ale podobne ako hlubiky bedli daju dobre ususit a potom rozdrvit na koreniaci prasok teraz ma ale napadlo ze som niekde cital ze praskove korenie je nevhodne lebo sa usadza tusim v ladvinach ale ja to aj napriek tomu tak robim
16.07.2007 14:56, , 3 reakcie
V piatok som natrafil na túto hubu, doteraz bola pre mňa neznáma, vďaka týmto stránkam som sa začal o ňu zaujímať, môžem potvrdiť, že na hubovú polievku je vynikajúca. Vhodná údajne aj na nakladanie...Vyskúšam aj takúto úpravu. Jej výskyt v smrekových lesoch je naozaj hojný...
nahuby.sk