Recepty zo zaujimavych rastlin
marktomark 8.9.2009 22:27
Popri hubach som sa dostal aj na tuto podstranku, bol by som rad keby sa aj tato cast rozvijala -nielen hubarska.
ak mate nejake zaujimave recepty na netradiscne rastliny napr. z lesa, mozno by bolo dobre to sem hodit.
Ja skusim nejake pridat o par dni.
marktomark 26.9.2009 08:13
Drienkovy lekvar.
Na prípravu lekvaru použijeme zrelé plody - niesu trpke, su makke, a tmavo cervene. Drienky umyjeme a povyberáme kôstky(tazka robota)... daju sa ja prevarit, a potom prepasirovat.
Pripravíme koncentrovaný cukrový sirup (0,3 l vody a 1 kg cukru).
Po zovretí sirupu pridáme 500 g očistených drienok. Varíme dovtedy,
kým sirup nezhustne. Nasledne plnime do poharov, a nechame vychladnut.
Sqely lekvar.
kerdu 18.4.2010 21:34
Ja zbožňujem drienkový kompót ! A chuť dozretých drienok jednoducho milujem !!!
Tatanka - Yotanka pokročilý 26.4.2010 14:39
Drienkový lekvár nemá chybu, tak ako drienkový sirup.
AndroidUser42087 27.2.2022 11:10
Dobry den chcem sa opytat ci nemate recept na drienkovy syrup moc krat dakujem.
Tatanka - Yotanka pokročilý 27.2.2022 17:06
To robím ako ostatné ovocie,
akurát ja ich zaliate tak centimeter
vodou prevarím, nechám vychladnúť
a potom ich cez gázu žmykam.
Cukor tak 1,4 kg/ liter žtavy aj s tou
vodou bacha kde sa varili.
Mishelino 5.3.2025 10:47
Áno, tu je recept na drienkový sirup:
Ingrediencie:
1 kg zrelých drieňok
1 l vody
800 g cukru (môže byť aj med)
1 citrón (šťava)
1 ČL kyseliny citrónovej (voliteľné, na konzerváciu)
Postup:
Príprava drieňok – Očistené a umyté drieňky dajte do hrnca a zalejte vodou.
Varenie – Pomaly priveďte k varu a varte asi 15 minút, kým plody zmäknú.
Precedenie – Preceďte cez jemné sitko alebo plátno, aby ste získali čistú šťavu.
Pridanie cukru – Do teplej šťavy pridajte cukor (alebo med), premiešajte a opäť priveďte k varu.
Dochutenie – Pridajte citrónovú šťavu a prípadne kyselinu citrónovú.
Plnenie do fliaš – Horúci sirup nalejte do sterilizovaných fliaš a dobre uzavrite.
🌿 Tip: Sirup môžete riediť s vodou alebo pridať do čaju. Skladujte v chlade a tme.
Dobrú chuť!
Ináč toto je môj obľúbený jablkový cider: https://www.jutro.sk/navody/ako-pripravi...
Picasso pokročilý 21.4.2010 20:03
Špenát vie pripraviť asi každý.Skúste namiesto špenátu použiť mladú přhľavu. Teraz je najlepšia. Mne to veľmi chutí.
bobineta atlasár, moderátor 22.4.2010 02:10
Ja ho robim dlhe roky.Minuly rok som tu ponukla aj polskeho spolubyvajuceho, aj tomu chutil 
Na zimu som ho rozmixovany ako originalny spenat dala do misiek zamrazit a ked som nemala cas, za 15minut bolo jedlo na stole. Len treba dat par kvapiek citronu,alebo par krystalikov kyseliny citronovej aby mal uvareny spenat na tanieri peknu jasnozelenu farbu.Zihlaava po uvareni rychlo cerna.
ivetatom pokročilý 17.5.2010 12:03
Polievku zo žihľavy milujeme, len ma nenapadlo žihľavový mix dať na mráz. ďakujem za nápad, lebo kupovaný mrazený špenát býva s lepkom, ktorý nesmieme.