Úvodná stránka » Atlas húb » Atlas húb - Zoznam »

pečiarka obyčajná

Agaricus bitorquis (Quél.) Sacc.
pečárka opásaná

Výborná jedlá huba
Výskyt: V. - XI.

Klobúk/Plodnica:

Klobúk je 4 - 12 cm široký, v mladosti polguľovitý s podvinutým okrajom, biely, neskôr v strede plochý, špinavožltkastý s okrovými škvrnami.

Plodná časť:

Lupene sú husté, voľné, najskôr sivoružové, neskôr mäsovočervené, napokon čokoládovohnedé, na ostrí trochu bielo vločkaté.

Hlúbik:

Hlúbik je biely, krátky, valcovitý, na báze zúžený, tvrdý, s dvomi oddelenými prsteňmi.

Dužina:

Dužina je biela, tvrdá, mäsitá, slabo červenejúca, s príjemnou vôňou a chuťou.

Výtrusný prach:

Výtrusný prach je purpurovohnedý.

Ľudové názvy:

pečiarka, petifrka, šampión, šampiňón, šampijonka, šajpánka, lajniak, pažitnica, pasenčorka, strništiarka, biela huba

Výskyt:

V parkoch, záhradách, na hlinitých cestách, vždy mimo lesov. Vyskytli sa prípady, že táto pečiarka sa pretlačila cez asfaltovú vrstvu na vozovke.

Význam:

Jedlá a chutná.

Poznámka / Zaujímavosti:

Niektorí autori uvádzajú, že žiadnu pečiarku nemožno odporúčať na konzum, pretože obsahujú agaritín, ktorý má karcinogénne a mutagénne účinky.

Vedecké zaradenie:

Fungi > Basidiomycota > Agaricomycotina > Agaricomycetes > Agaricomycetidae > Agaricales > Agaricaceae > Agaricus

Synonymum:

Agaricus bitorquis var. validus (F.H. Møller) Bon & Cappelli, Docums Mycol. 13(no. 52): 16 (1983)
Agaricus campestris var. edulis Vittad., Descr. fung. mang. Italia: 41 (1832)
Agaricus edulis var. validus (F.H. Møller) F.H. Møller, Friesia 4(3): 203 (1952)
Agaricus rodmanii Peck [as 'rodmani'], Ann. Rep. N.Y. St. Mus. nat. Hist. 36: 45 (1884) [1883]
Chitonia pecquinii Boud.
Fungus bitorquis (Quél.) Kuntze, Revis. gen. pl. (Leipzig) 3(2): 479 (1898)
Fungus rodmanii (Peck) Kuntze, Revis. gen. pl. (Leipzig) 3(2): 480 (1898)
Pratella bitorquis (Quél.) Quél., Fl. mycol. France (Paris): 72 (1888)
Pratella peronata (Roze) Quél., Fl. mycol. France (Paris): 72 (1888)
Psalliota bitorquis Quél., Compt. Rend. Assoc. Franç. Avancem. Sci. 12: 500 (1884) [1883]
Psalliota edulis (Vittad.) N.F. Buchw., Spise og Giftsvampe: 125 (1937)
Psalliota edulis var. valida F.H. Møller, Friesia 4(1-2): 14 (1950) [1949-50]
Psalliota peronata Roze, Fl. champ. com. ven.: 44 (1888)
Psalliota rodmanii (Peck) Kauffman, Yearb. Agric. Sylvicult. Scienc. Poznań 26: 235 (1918)

Autor popisu:

Hlavná úprava: Božena Kuzmová (11. 01. 2008)
Zmeny vykonali: Paľo ° (06. 09. 2012), Ing. Milan Zelenay (02. 08. 2006), Mgr. Roland Baranovič (19. 03. 2006)