Hlíva ústřičná se zelím a uzeným
Dnes vyzkoušené a dobré. Lepší bude příští den zaležené,pokud to vydrží!
Ingrediencie: Hlíva ústřičná asi 300-400g,400g vařeného uzeného masa,50g slaniny,2 lžíce sádla,1 velká cibule,1 sklenice sterilovaného zelí, sůl, pepř, 1 lžička mletého kmínu.
Popis prípravy: Maso pokrájíme na kousky a vhodíme na rozpálené sádlo. Opečeme,přidáme na drobno nakrájenou cibuli a na kousky nakrájenou slaninu. Hlívu nakrájíme na plátky a přidáme k masu.Společně ještě chvíli opékáme,podlijeme vodou,poprášíme kmínen a dusíme. Za chvíli přidáme propláchnuté zelí a vaříme do měkka.Potom dochutíme solí a pepřem.
Jako přílohu podáváme chléb.
Novotná Marie
(0 hlasov)
Diskusia k receptu
Eviana 1.9.2010 20:58
Maruska... no parada... hned by som si dala za tanier aj za dva... 
gabriell 17.8.2011 20:18
Prave to varim, ale bez udeneho (so surovym plieckom)a na koniec pridam aj trosku vegety. Mas pravdu je to parada... -
Pred zaslaním príspevku do diskusie je potrebné prihlásiť sa použitím Vášho prihlasovacieho mena a hesla.